カワズの想い

ドライフルーツを使って

本日はグラノーラベースの試作日でした。
ベースとは、お米の『フレーク』、『パフ』、『ヌカ』です。
このベースに、シロップやドライフルーツ、ナッツを足してご家庭でオリジナルの【おこめグラノーラ】が出来ます。

今の季節の果物、林檎とサツマイモをオーブンでドライフルーツにしてみました。
奈良の吉野で購入した柿チップを加えて【おこめグラノーラ】冬バージョンにトライです。
カラカラになるより、少し水分が残った方がグラノーラには美味しいかもしれませんね。

冬バージョンはどんなフレーバーにしようかな・・・。
サツマイモに良く合う、大学芋風は?
作戦会議です。

グラノーラベースの販売はもうしばらくお待ちください。

サツマイモ



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